Vánoční perníkové chaloupky

15. prosince 2014 v 17:56 | Adel... |  Návody
Ahoj všichni , jak se máte ?:) Mám pocit že je začátek prosince, a to už jsme včera všichni zapálili třetí svíčku na adventním kalendáři ! Tenhle rok mám všechno nějaké zrychlené. Normálně bych měla vánoční dárky nakoupené už od listopadu, ale teď mám zatím jenom jeden ! Vůbec nic nestíhám. Ale co už. Adventní kalendář který jsem dostala ve škole jsem už předčasně snědla, takže už nemám nic na odpočítávání. Samozřejmě, snažila jsem se nový adventní kalendář koupit, ale všechny byly vyprodané. Teď už jsem líná nějaký kupovat (:D).
Už bych chtěla konečně sníh. Je to dlouho co byly Vánoce na sněhu. U nás akorát prší, a prší. Bez sněhu to pro mě nejsou ty pravé vánoce...aspoň z části.
Včera jsem měla s taneční skupinou Vánoční vystoupení pro rodiče. Samozřejmě, naše Adélka to celé pokazila. Bylo to po roce moje první vystoupení, a tak jsem pilně trénovala ! Doma jsem si připravila oblečení, a nalila pití (které sem nakonec zapoměla v šatně). Tatínek mě odvezl na místo, kde jsme měli vystupovat a převlékla jsem se do kostýmu. Jedna holka ze skupiny nás tam všechny učesala a já jen čekala až půjdeme na řadu. Šli jsme až poslední, a já byla čím dál tím víc nervózní. Začalo vystoupení, všechno šlo normálně. Začali sme tancovat a .... představte si, já to celé jela na úplně opačnou stranu než jsem měla ! Já jsem myslela že se hambou propadnu ! Celá tělocvična lidí, a ta malinká dívenka vepředu si to jede jinak než všechny ostatní ! Pardon za vykřičníky, ale nemůžu si pomoct.

Dnešní článek bude o pečení perníkové chaloupky. Místo tohoto jsem měla naplánovaný návod na zimní layout, ale řekla jsem si, že už je na to docela pozdě. Je skoro půlka prosince, a všichni už zimní layout mají. Kdo by se zabýval děláním nového. Pff. Perníkové chaloupky jsem pekla s mojí maminkou na školní jarmark. Dělaly jsme dvě velikosti. Dohromady jsme jich udělaly šest, a prodaly se strašně rychle. Doufala sem že se prodají, ale nevěděla jsem že až tak rychle. Ze stejného těsta jsme udělaly i dvacet balíčků perníčků. Byly jedlé, nebojte :D.Těsto je normálně jedlé, nejsou tam žádné přísady které by škodily. Nápad, ani těsto jsme nevymyslely. Je z jednoho hodně starého časopisu, ale několik věcí si děláme podle svého. Chalouka je opravdu velmi jednoduchá, existují i mnohem těžší a hezčí, ale pricip bude asi stejný.



TĚSTO : 250g medu
250g cukru
100g másla
600g hladké mouky
1 balíček perníkového koření
1 lžíce kakaa
1 vejce

NA ZDOBENÍ : 1 bílek
Šťáva z 1/2 citrónu
200g cukru moučky
+ můžete přidat 200g loupaných mandlí na střechu


Do velké misky si nasypete mouku, kakao a perníkové koření. Do hrnce si dejte med, cukr a máslo a za stálého míchání rozehřejte. Míchejte dokud se cukr nerozpustí, a poté nechte zchladnout. Zchladlé máslo s cukrem a medem vylijte do sypké směsi, a přidejte vejce.
Vymíchejte na hladké, nelepivé těsto - (pokud se bude lepit, přidejte trochu mouky). Zabalte ho do folie, a nechte aspoň hodinu uležet v lednici.
Po hodině vyndejte těsto z lednice, a rozdělte ho na polovinu. První polovinu vyválejte na placku o výšce cca. 0,3 cm. Ze čtvrtky si vystřihněte dva obdelníky o rozměrech 16x14 cm, a dva obdelníky o rozměrech 12x5 cm. Na šikmý štít domu musíte ze dvou větších obdelníků šikmo seříznout z delší strany po 5 cm.
Pomocí šablonek si příborovým nožem vyřízněte obrysy chaloupky. Do přední strany chaloupky nezapomeňte vyříznout dvě okénka, dveře a dvě části komína. Z druhé části těsta si vyřízněte placku o velikosti 20x30 cm, která nám bude sloužit jako podložka pod chaloupku. Pečte asi 12 minut v troubě vyhřáté na 175 °C. Ze zbylého těsta můžete vyříznout postavičky nebo stromečky.
Druhý den perník ztvrdne, a můžeme s ním začít pracovat. Z bílku ušleháme tuhý sníh, postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme šťávu z půlky citronu. Chaloupku můžeme ozdobit různými vzory. Já sem zvolila jemný, jednoduchý vzor. (Co bych se s tim malovala když je stejně budu prodávat -.-)
Když poleva ztvrdne, můžeme se pustit do lepení!
Vezměte si přední stranu chaloupky a dejte na její spodní stranu vrstvu polevy. Jemně přimáčkněte k perníkové podložce a zkontrolujte jestli stojí rovně. Takto pokračujte i s ostatními částmi chaloupky a se střechou. Kusy perníku vám ze začátku budou sjíždět.
Tak a takhle už vypadají moje chaloupky.

Jak se vám líbí návod ? Zkusíte si chaloupky upéct ?
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Baalberith Baalberith | Web | 16. prosince 2014 v 20:59 | Reagovat

Pečení chaloupky je skvělé na odreagování se :3
A zrovna ta na těch fotkách vypadá úžasně :3

2 deny-paradise deny-paradise | Web | 17. prosince 2014 v 20:32 | Reagovat

Ten čas hrozně letí, před chvíli září a teď už za týden Vánoce. :D To už abych se bála, že mi zítra bude 30 :D
Vánoce na sněhu, hm, už by to ten sníh chtělo... ach jo. Já dárky naštěstí už všechny mám.
Já to taky pokazila :D ups. Hned ze začátku jsem tam jenom stála -,-
Perníkové chaloupky jsou krásné :) Mamka si tu tvojí taky koupila, ale prý mi jí nedovolí sníst, se jí moc líbí -,,- :D
Návod suprovej :)

3 Hannah Hannah | E-mail | Web | 18. prosince 2014 v 9:08 | Reagovat

krááásná chaloupka :-) :-) jednoduchá ale krááásná :-) :-) No hale já vánoční layout dala tenhle víkend co byl ;-) takže myslím, že pozdě není :-)

4 paja-writes paja-writes | Web | 18. prosince 2014 v 19:36 | Reagovat

Páni, to bych hned snědla ;-)

5 Monii. Monii. | Web | 19. prosince 2014 v 13:01 | Reagovat

My perníčky nikdy nepekli, ani je moc nemusím.
Ale tohle vypadá bombově ♥ :O

6 D. D. | Web | 19. prosince 2014 v 15:53 | Reagovat

Taky mi přijde, že ten čas hrozně letí a taky mi přijde, jako bych jeden rok svého života zaspala, nebo co...nedávno jsem měla 18 let a pár dní zpět jsem oslavila své 20tiny..no hnus...:-D

Tak to já mám zase naopak...jindy bych ještě neměla ani jeden dárek a vše nechala na poslední chvíli, ale letos jsem se na to vrhla poměrně brzo a dárky už mám dokonce i zabalené:-D

Já adventní dostala o 10 dní později, takže 10. prosince jsem snědla 10 čokolád!!!:-D teď jdu hezky okýnko po okýnku..ikdyž bych to taky nejradši hněd snědla..

co se toho sněhu týče, to mě tak sere!je to už fakt dlouho, co na vánoce byl sníh...pamatuju si jak jsem byla menší a v tom sněhu jsem se pomalu ztrácela a teď? JARO, normálně je JARO! i ty vánoční trhy jsou o ničem, když pořádně nemrzne a není sníh...vždycky jsme se zahřívali punčem a teď? můžou prodávat vánoční ledové kávy:-D ne to zase ne, ale prostě to není ono...

No já se nedivím, že se ty chaloupky hned prodaly, jsou krásné:-) od přítele mamka zase dělá rovnou celé městečka...tá to má taky parádní!já bych na to neměla nervy:-D

7 faness faness | Web | 19. prosince 2014 v 15:57 | Reagovat

Vypadají vážně moc dobře. :) Ale upřímně, raději je jím, než peču. :D
Co se týče toho vystoupení, tak si z toho nic nedělej. Člověk při takových příležitostech prostě bývá nervózní. :)

Hele, ani letošní Vánoce nevidím na sněhu. U nás to vypadá stejně - prší. A když neprší, tak občas něco zamrzne. :D Třeba to výjde příští rok.

Přeju ti krásné Vánoce a pořádně si je užij. :)

8 Charlotte Charlotte | Web | 19. prosince 2014 v 20:43 | Reagovat

chaloupky jsou úplně boží:3

9 Ronnie Sparks Ronnie Sparks | E-mail | Web | 20. prosince 2014 v 9:38 | Reagovat

Jů, ta se povedla :-)

10 barush ☼ barush ☼ | Web | 20. prosince 2014 v 15:37 | Reagovat

Jsou úžasné, ale musela bych je udělat z jiného receptu, nemůžu lepek (pšenici, ječmen, oves, žito - zkrátka obilí) :) Myslim, že bych na to nervy asi neměla a navíc mě, kdyy někdo nechal péct. Pff :D

11 ✿heroin. | http://crystalmeadow.blog.cz/ ✿heroin. | http://crystalmeadow.blog.cz/ | E-mail | Web | 20. prosince 2014 v 17:26 | Reagovat

No tak to je boží !

My děláme perníčky každej rok  nikdy se to nedá jíst a tvrdý je to ještě o velikonocích. Ale letos se to nějakým zázrakem povedlo, takže hlavně schovat recept a příští rok další kouzla :)

12 L. L. | Web | 22. prosince 2014 v 12:50 | Reagovat

Wow! Moc pěkné!

13 flow flow | Web | 22. prosince 2014 v 17:32 | Reagovat

Chaloupky vypadají úžasně, ale já nejsem tak šikovná na to, abych je udělala.

14 Luci Luci | E-mail | Web | 22. prosince 2014 v 22:05 | Reagovat

vypadá krásně ♥ ještě nikdy jsem to nezkoušela, ale možná příští rok :)

15 denysap denysap | Web | 25. prosince 2014 v 11:19 | Reagovat

letos to strašně letí, ale upřímě už chci aby byl jeden a já jela domů!!! :)
tyjo to je pecka! tohle mi nikdy nešlo, ale dobrý nápad, možná to někdy zkusím :)

16 Anette Anette | Web | 25. prosince 2014 v 14:51 | Reagovat

wow, nádherné! :) moc se vám chaloupka povedla :) jinak přeji hodně štěstí do nového roku :)

17 raia | creyativite ^∇^ raia | creyativite ^∇^ | E-mail | Web | 31. prosince 2014 v 13:22 | Reagovat

fakt váš všetky obdivujem, že tie chalúpky sa vám podaria. ^u^ (píšem divným slovosledom. nie môj zvyk. nevadí. ešte aj inverziou. no nič ^u^]  ešte viac ma ohromuje že si to aj nafotila. ^u^

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama